Zázvorový olej
Obecné informace
Zázvorový olej je aromatický a chutný esenciální olej získaný ze zázvoru (Zingiber officinale). Má ostrou, kořeněnou vůni a intenzivní chuť typickou pro čerstvý zázvor. Tento olej je koncentrovanou formou zázvoru a používá se v kuchyni, aromaterapii i v tradiční medicíně.
Původ a historie
Zázvor pochází z jihovýchodní Asie, kde se pěstuje a používá už tisíce let. V tradiční čínské a ajurvédské medicíně byl zázvor ceněn pro své léčivé vlastnosti. Zázvorový olej se začal vyrábět jako způsob, jak uchovat a koncentrovat blahodárné účinky této rostliny.
Zajímavosti
Zázvorový olej obsahuje více než 100 různých chemických sloučenin.
Hlavní aktivní složkou je gingerol, který dodává zázvoru jeho charakteristickou ostrost.
V některých kulturách se zázvorový olej používá jako afrodiziakum.
Zázvorový olej má dlouhou trvanlivost a nepodléhá zkáze tak rychle jako čerstvý zázvor.
Tipy na použití
V kuchyni:
Přidejte kapku do marinád na maso nebo ryby pro extra chuť.
Obohaťte své smoothie nebo čaje o zázvorovou příchuť.
Použijte při přípravě asijských pokrmů pro autentickou chuť.
Přidejte do pečiva nebo dezertů pro pikantní nádech.
Pro zdraví a wellness:
Použijte v aromaterapii pro zmírnění nevolnosti a podporu trávení.
Přidejte do masážních olejů pro zahřívací efekt na svaly.
Inhalujte pro úlevu od nachlazení a překrvení dýchacích cest.
Otázky a odpovědi
Je zázvorový olej bezpečný pro přímou konzumaci?
Ano, ale jen v malých množstvích. Je velmi koncentrovaný, proto se doporučuje jej před použitím zředit.
Jak dlouho vydrží zázvorový olej?
Při správném skladování může zázvorový olej vydržet až 2 roky.
Může zázvorový olej pomoci při nevolnosti?
Ano, zázvorový olej je známý svými protizánětlivými účinky a schopností zmírňovat nevolnost.
Shrnutí
Zázvorový olej je všestranný produkt s bohatou historií a širokým využitím. Ať už ho použijete v kuchyni pro zvýraznění chuti vašich pokrmů, nebo pro jeho zdravotní benefity, tento koncentrovaný zázračný olej si jistě najde místo ve vaší domácnosti. S jeho intenzivní vůní a chuťí stačí jen pár kapek, abyste obohatili své kulinářské výtvory nebo podpořili své zdraví. Návod k použitíK přípravě jídel nebo na dochucení hotových pokrmů s příchutí a vůní zázvoru.Složenířepkový olej 50%, zázvorový extrakt 37%, sojový olej 13%Alergiesója
Kuchyňské oleje představují nezbytnou součást zdravého životního stylu a vyvážené stravy, které jsou klíčové pro sportovce a aktivní jedince. V naší podkategorii Kuchyňské oleje naleznete širokou škálu kvalitních olejů, které jsou nejen chutné, ale také výživně bohaté. Ať už hledáte olej pro vaření, pečení nebo studenou kuchyni, naše nabídka vás nezklame. Vyberte si z různých druhů olejů, jako jsou olivový, kokosový, avokádový nebo si seed oleje, které se vyznačují vysokým obsahem zdravých tuků a antioxidantů. Tyto oleje nejenže zlepšují chuť vašich pokrmů, ale také přispívají k regeneraci svalů, zlepšují metabolismus a podporují celkové zdraví srdce a cév. Kuchyňské oleje jsou perfektní pro přípravu energických smoothie, salátů nebo jako důležitá součást marinád a omáček. Používáním kvalitních olejů obohatíte svůj jídelníček o důležité živiny, které napomáhají výkonu při sportovních aktivitách. Objevte naši nabídku kuchyňských olejů, které splňují přísné standardy kvality a zdraví. U nás najdete oleje, které nejen skvěle chutnají, ale také přispívají k dosažení vašich sportovních cílů. Zvolte si cestu k zdravějšímu životnímu stylu s našimi výběrovými oleji dnes!
Lněný olej za studena lisovaný Lněný olej lisujeme pravidelně v malých objemech, aby si zachoval svou čerstvost. Náš lněný olej je 100% přírodní bez jakýchkoliv přidaných látek a je lisován tou nejšetrnější metodou - za studena. Lněný olej má jasně žlutou barvu a oříškovou chuť. Olej nefiltrujeme, ale pouze sedimentujeme, což zvyšuje jeho kvalitu a dělá z něj prvotřídní produkt s vysokým obsahem omega-3
100% kokosový olej ve spreji, který neobsahuje téměř žádné kalorie, tuk, ani cholesterol Sprej na vaření Coconut Cooking Spray je bezkalorický 100% kokosový olej ve spreji. Poslouží každému, kdo si potrpí na chutná a zdravá jídla, ať už to jsou ryby, maso, vejce nebo saláty. Je vyroben pokročilou kompresní technologií, která umožňuje jedním stiskem aplikovat kokosový olej na pánev, pekáč, plech nebo
olej z pražených sezamových semínek Na rozdíl od oleje lisovaného za studena je pražený sezamový olej tmavší, červenohnědé barvy. Intenzivní a příjemně charakteristická, ořechová chuť vzniká pražením sezamových semínek před jejich šetrným lisováním. Oba druhy oleje jsou velmi chutné a zdravé – obsahují bílkoviny, minerály, vlákninu a mastné kyseliny. Použití sezamového oleje Pražený sezamový olej
dýňový olej ze štýrské odrůdy gleisdorfer - lisovaný za studena U nás ve Vital Country se zaměřujeme na prvotřídní výsledky při výrobě dýňového oleje. Proto pro výrobu oleje používáme proslulou rakouskou odrůdu dýňových semínek Gleisdorfer. Koupíte-li náš olej, nemusíte se obávat, že pochází z čínských semínek nebo jiných méně kvalitních surovin. Užijte si tradiční chuť štýrské kuchyně a použijte
lískooříškový olej lisovaný za studena Lískový olej lisovaný za studena je velmi univerzálním a cenným olejem vhodným do studené i teplé kuchyně. Je velmi tepelné stabilní, a proto ho můźete použít i při pečení, vydrží teploty až 221 °C. Jeho sytě tmavá barva a středně hustá konzistence podtrhává jeho vynikající chuť s opojnou vůní lískových oříšků a nugátu. Nechte ho, aby nádherně doladil vaši snídani
olej ze sladkých mandlí lisovaný za studena Objevte všestrannost mandlového oleje lisovaného za studena. Jeho vysoká tepelná stabilita jej dělá ideálním pro studenou i teplou kuchyni. Tento jemný olej z kvalitních sladkých mandlí se vyznačuje příjemně nasládlou chutí a jemnou vůní po mandlích. Skvěle doplní sladké dezerty, saláty, marinády a přidá lahodný charakter do masových, rybích i sýrových pokrmů. Mandlový
pomace Olivový olej z farmy rodiny Chalampalakis Olivový olej Pomace pochází z rodinné farmy Chalampalakis, která se nachází v úrodné Mesarské nížině na ostrově Kréta, což je největší a nejúrodnější planina v celém Řecku. Tento olivový olej vyrobený z pokrutin, je ideálním pomocníkem při vaření a smažení díky vysokému bodu zakouření. Je také vhodný pro studenou kuchyni. Jeho jemná a příjemná chuť
Olivový olej s rodinnou tradicí - Příběh rodiny Chalampalakis Extra panenský olej se na farmě rodiny Chalampalakis vyrábí bezprostředně po sklizni, během několika hodin, aby bylo možné udržet nízkou kyselost i ve finálním výrobku. Využívají se ověřené postupy, které se předávají z generace na generaci. Olej je lisován za studena pomocí tradičních mechanických metod z oliv odrůdy Koroneiki, které rostou
BIO organický Olivový olej s rodinnou tradicí BIO extra panenský olej se na farmě rodiny Chalampalakis vyrábí bezprostředně po sklizni, během několika hodin, aby bylo možné udržet nízkou kyselost i ve finálním výrobku. Využívají se ověřené postupy, které se předávají z generace na generaci. Olej je lisován za studena pomocí tradičních mechanických metod z oliv odrůdy Koroneiki, které rostou na olivovnících
Chilli olej - Pikantní kořenící specialita z Asie Obecné informace Chilli olej je aromatický a pálivý olej, který se používá v asijské kuchyni jako ochucovadlo a dochucovadlo. Vyrábí se macerací chilli papriček v rostlinném oleji, nejčastěji v sezamovém nebo sójovém. Výsledkem je intenzivně červený olej s charakteristickou ostrou chutí a vůní. Původ a historie Chilli olej má své kořeny v čínské kuchyni,
Kokosový olej - panenský Obecné informace Panenský kokosový olej je 100% přírodní produkt získávaný z čerstvé dužiny kokosových ořechů. Vyznačuje se jemnou vůní a chutí kokosu. Tento olej je bohatým zdrojem středně dlouhých mastných kyselin, zejména kyseliny laurové, která má antibakteriální účinky. Původ a historie Kokosový olej pochází z tropických oblastí jihovýchodní Asie, především z Indonésie,
Chilli olej - Pikantní kořenící olej z Asie Obecné informace Chilli olej je aromatický a pikantní olej používaný v asijské kuchyni. Vyrábí se macerací chilli papriček v rostlinném oleji, často s přidáním dalších koření. Výsledkem je intenzivně červený olej s charakteristickou ostrou chutí a vůní. Původ a historie Tento produkt pochází původně z provincie Sichuan v Číně, kde je známý jako \"hong you\"
Sezamový olej čistý Obecné informace Sezamový olej je vysoce kvalitní rostlinný olej získávaný ze semen sezamu. Vyznačuje se jemnou, oříškovou chutí a lehce nasládlou vůní. Tento olej je bohatý na antioxidanty, vitamíny a minerály, což z něj činí cennou přísadu v asijské kuchyni i kosmetice. Původ a historie Sezam se pěstuje již více než 5000 let, což z něj dělá jednu z nejstarších olejnatých plodin
Speciální olej pro Wok Obecné informace Speciální olej pro Wok je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Tento unikátní produkt je speciálně navržen pro vysokoteplotní vaření v tradiční čínské pánvi wok. Olej se vyznačuje vysokým bodem kouření, což zajišťuje, že si potraviny zachovají svou chuť a texturu i při intenzivním smažení. Původ a historie Wok olej má své kořeny v tradiční čínské kuchyni,
BIO dýňový olej - lisovaný za studena Tento olej, vyrobený z dýňových semínek, která jsou pěstována v souladu s přísnými ekologickými standardy. Náš olej je lisován za studena, což znamená, že si zachovává většinu cenných živin a přirozenou chuť. Výsledkem je tmavě zelený olej s intenzivní oříškovou chutí a výraznou vůní, která dokonale podtrhne jakýkoli pokrm. Skvěle se hodí do salátů, dresinků,
Pupalkový olej lisovaný za studena Pupalkový olej lisovaný za studena je skvělou volbou pro všechny, kteří hledají přírodní řešení pro podporu svého zdraví a krásy. Tento vzácný olej, získávaný z pupalky dvouleté, je známý svými blahodárnými účinky již po staletí. Díky šetrnému lisování za studena si zachovává všechny cenné látky, které přispívají k harmonii vašeho těla i mysli. Olej se rychle vstřebává
Pupalkový olej lisovaný za studena Pupalkový olej lisovaný za studena je skvělou volbou pro všechny, kteří hledají přírodní řešení pro podporu svého zdraví a krásy. Tento vzácný olej, získávaný z pupalky dvouleté, je známý svými blahodárnými účinky již po staletí. Díky šetrnému lisování za studena si zachovává všechny cenné látky, které přispívají k harmonii vašeho těla i mysli. Olej se rychle vstřebává
Extra panenský olivový olej s česnekem Extra panenský olivový olej s česnekem je dokonalým spojením tradičního středomořského olivového oleje a aromatického česneku. Tento prémiový olej je lisován za studena z pečlivě vybraných oliv, což zaručuje jeho vysokou kvalitu a zachování všech cenných živin a antioxidantů. Přidání česneku do olivového oleje vytváří bohatou a lahodnou chuť, která dodá každému
Extra panenský olivový olej s oreganem Extra panenský olivový olej s oreganem je výjimečnou kombinací tradičního středomořského olivového oleje a voňavého oregana. Tento prémiový olej je lisován za studena z pečlivě vybraných oliv, což zajišťuje jeho vysokou kvalitu a zachování všech důležitých živin a antioxidantů. Přidání oregana do olivového oleje vytváří lahodnou a aromatickou chuť, která dodává
sezamový olej lisovaný za studena Náš čistě přírodní sezamový olej je získávaný z nepražených semen sezamu mechanickým lisováním metodou za studena. Jeho typická jemně nasládlá a hřejivá chuť a vůně po sezamových semínkách ho tradičně zařazují do asijské kuchyně. Avšak jeho všestrannost oceníte i při dochucování zeleninových salátů, hummusů a pečených i nepečených dezertů. Díky vysoké tepelné stabilitě
Po celé ČR
Snadná reklamace zboží
100% zabezpečení platby
Podpora na telefonu a emailu