Tmavý sezamový olej - Chef's Selection
Obecné informace
Tmavý sezamový olej Chef's Selection je vysoce kvalitní kuchyňský olej vyrobený z pražených sezamových semínek. Vyznačuje se intenzivní vůní a bohatou chutí, která dodá vašim pokrmům autentický asijský nádech. Tento olej je nejen chutný, ale také zdravý prospěšný, protože obsahuje množství antioxidantů a zdravých tuků.
Původ a historie
Sezamový olej má své kořeny v starověké Asii, kde se používá již tisíce let. Původně pochází z Indie a Číny, odkud se rozšířil do dalších částí Asie. Tmavý sezamový olej se vyrábí pražením sezamových semínek před lisováním, což mu dodává charakteristickou tmavou barvu a intenzivní chuť.
Zajímavosti
Tmavý sezamový olej má nižší bod kouře než běžné rostlinné oleje, proto se často používá jako dochucovadlo na konci vaření.
V tradiční čínské medicíně je považován za posilující potravinu.
Obsahuje sezamin a sezamolin, látky s antioxidačními vlastnostmi.
Je bohatým zdrojem vitamínu E a zdravých nenasycených mastných kyselin.
Tipy na použití
V asijské kuchyni:
Přidejte několik kapek do stir-fry pokrmů těsně před podáváním.
Použijte jako základ pro marinády na maso nebo tofu.
Ozvláštněte jím nudle nebo rýži.
V ostatních kuchyních:
Přidejte do salátových dresinků pro exotickou chuť.
Pokapejte jím grilovanou zeleninu.
Použijte jako dip pro pečivo v kombinaci s balsamikovým octem.
Otázky a odpovědi
Jak dlouho vydrží tmavý sezamový olej?
Při správném skladování v tmavé a chladné místnosti vydrží až 2 roky. Po otevření spotřebujte do 6 měsíců.
Je tmavý sezamový olej vhodný pro smažení?
Není doporučeno používat tmavý sezamový olej pro smažení kvůli jeho nízkému bodu kouře. Je nejlepší ho použít jako dochucovadlo.
Jaký je rozdíl mezi tmavým a světlým sezamovým olejem?
Tmavý sezamový olej má intenzivnější chuť a vůni díky pražení semínek před lisováním. Světlý sezamový olej je jemnější a vhodnější pro vaření při vyšších teplotách.
Shrnutí
Tmavý sezamový olej Chef's Selection je nepostradatelnou ingrediencí pro milovníky asijské kuchyně. Jeho bohatá chuť a aroma dodají vašim pokrmům autentický nádech Orientu. Ačkoli není vhodný pro smažení, jeho všestranné použití jako dochucovadlo z něj činí cennou přísadu v každé kuchyni. S tímto olejem můžete snadno pozvednout své kulinářské výtvory na novou úroveň. Návod k použitíSezamový olej dodá jídlům exotickou vůni a chuť. Pro okořenění a marinování jídel stačí přidat pár kapek, nebo je možné jej použít na saláty, polévky nebo jako olej pro recepty asijské kuchyně připravované v pánvi Wok.Složeníčistý sezamový olej z pražených sezamových semínekAlergiesezam
Kuchyňské oleje představují nezbytnou součást zdravého životního stylu a vyvážené stravy, které jsou klíčové pro sportovce a aktivní jedince. V naší podkategorii Kuchyňské oleje naleznete širokou škálu kvalitních olejů, které jsou nejen chutné, ale také výživně bohaté. Ať už hledáte olej pro vaření, pečení nebo studenou kuchyni, naše nabídka vás nezklame. Vyberte si z různých druhů olejů, jako jsou olivový, kokosový, avokádový nebo si seed oleje, které se vyznačují vysokým obsahem zdravých tuků a antioxidantů. Tyto oleje nejenže zlepšují chuť vašich pokrmů, ale také přispívají k regeneraci svalů, zlepšují metabolismus a podporují celkové zdraví srdce a cév. Kuchyňské oleje jsou perfektní pro přípravu energických smoothie, salátů nebo jako důležitá součást marinád a omáček. Používáním kvalitních olejů obohatíte svůj jídelníček o důležité živiny, které napomáhají výkonu při sportovních aktivitách. Objevte naši nabídku kuchyňských olejů, které splňují přísné standardy kvality a zdraví. U nás najdete oleje, které nejen skvěle chutnají, ale také přispívají k dosažení vašich sportovních cílů. Zvolte si cestu k zdravějšímu životnímu stylu s našimi výběrovými oleji dnes!
Bio kokos ze srí lanky Kokosová palma je pro své blahodárné účinky na lidské zdraví právem nazývána \"strom života\". Produkty, které nám poskytuje, hydratují, podporují regeneraci a naše tělo doslova naplní minerály, stopovými prvky a vitamíny. Nejčistší stupeň kokosového oleje, lisovaný za studena bez chemického zpracování a přidaných látek Díky tomu si zachoval tolik léčivých účinků a získal pověst
BIO Dýňový olej za studena lisovaný Šetrné zpracování dýňového oleje v něm zachová veškeré antioxidanty, minerály a vitamíny. Dýňový olej někdy bývá nazýván jako „lékárna v kostce“, a to především pro své blahodárné účinky na lidskou imunitu a zdraví. Není třeba předjímat, že už samotná dýňová semena, ze kterých se olej lisuje, jsou doslova zdravou bombou. Obsahuje vysoký podíl nenasycených mastných
BIO Konopný olej za studena lisovaný V kuchyni je olej skvělým doplňkem stravy a užívat ho můžete stejně jako jiné oleje – třeba slunečnicový nebo olivový. Můžete s ním dochutit svůj osvěžující těstovinový salát nebo používejte při přípravě omáček. Taková marináda z konopného oleje povýší vaše kulinářské umění a vašemu masu připravenému na grilování dodá ten správný nádech. Při přípravě polévek a krému
Olej z ostropestřce mariánského - lisovaný za studena Ostropestřec mariánský je rostlinou s bodlavými listy, která se nachází v Africe, v oblasti řeky Nilu. Jeho semena jsou bohatým zdrojem oleje, který je získáván lisováním. Ale to není vše! Tato rostlina skrývá také cennou látku silymarin, která se projevuje blahodárnými účinky na játra. Dopřej svým játrům potřebnou podporu a prospěšné látky, které
Eco Natura extra panenský olivový olej BIO - lisovaný za studena Tento extra panenský olivový olej (lisovaný za studena) je vyroben z oliv, které byly pěstovány v souladu s ekologickým zemědělstvím. Výrobce Borges se snažil minimalizovat negativní dopad na planetu a použít šetrné zemědělské postupy, aby získal vynikající kvalitu oleje. Olivy jsou pečlivě zpracovány v den sběru, aby se zachovaly všechny
olej z pražených sezamových semínek Na rozdíl od oleje lisovaného za studena je pražený sezamový olej tmavší, červenohnědé barvy. Intenzivní a příjemně charakteristická, ořechová chuť vzniká pražením sezamových semínek před jejich šetrným lisováním. Oba druhy oleje jsou velmi chutné a zdravé – obsahují bílkoviny, minerály, vlákninu a mastné kyseliny. Použití sezamového oleje Pražený sezamový olej
dýňový olej ze štýrské odrůdy gleisdorfer - lisovaný za studena U nás ve Vital Country se zaměřujeme na prvotřídní výsledky při výrobě dýňového oleje. Proto pro výrobu oleje používáme proslulou rakouskou odrůdu dýňových semínek Gleisdorfer. Koupíte-li náš olej, nemusíte se obávat, že pochází z čínských semínek nebo jiných méně kvalitních surovin. Užijte si tradiční chuť štýrské kuchyně a použijte
Arašídový olej za studena lisovaný Otevřete dveře do světa zdravého vaření s naším arašídovým olejem lisovaným za studena. Jeho výrazná chuť a aroma burských oříšků dodají vašim pokrmům jedinečný charakter. Tento olej můžete využít při grilování, pečení i restování. Arašídový olej je neodmyslitelnou součástí asijské kuchyně. Díky šetrné metodě zpracování lisováním oleje za studena vzniká extra panenský
olej ze sladkých mandlí lisovaný za studena Objevte všestrannost mandlového oleje lisovaného za studena. Jeho vysoká tepelná stabilita jej dělá ideálním pro studenou i teplou kuchyni. Tento jemný olej z kvalitních sladkých mandlí se vyznačuje příjemně nasládlou chutí a jemnou vůní po mandlích. Skvěle doplní sladké dezerty, saláty, marinády a přidá lahodný charakter do masových, rybích i sýrových pokrmů. Mandlový
pomace Olivový olej z farmy rodiny Chalampalakis Olivový olej Pomace pochází z rodinné farmy Chalampalakis, která se nachází v úrodné Mesarské nížině na ostrově Kréta, což je největší a nejúrodnější planina v celém Řecku. Tento olivový olej vyrobený z pokrutin, je ideálním pomocníkem při vaření a smažení díky vysokému bodu zakouření. Je také vhodný pro studenou kuchyni. Jeho jemná a příjemná chuť
Speciální olej pro Wok Obecné informace Speciální olej pro Wok je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Tento unikátní produkt je speciálně navržen pro vysokoteplotní vaření v tradiční čínské pánvi wok. Olej se vyznačuje vysokým bodem kouření, což zajišťuje, že si potraviny zachovají svou chuť a texturu i při intenzivním smažení. Původ a historie Wok olej má své kořeny v tradiční čínské kuchyni,
Chilli olej s fazolovou pastou Obecné informace Chilli olej s fazolovou pastou je pikantní omáčka typická pro čínskou kuchyni. Tento produkt kombinuje intenzivní chuť pálivých chilli papriček s bohatou, umami chutí fermentovaných fazolí. Výsledkem je všestranná přísada, která dokáže oživit širokou škálu pokrmů. Původ a historie Tato omáčka má své kořeny v provincii Sichuan v jihozápadní Číně, která
bio OMEGA 3-6-9 olej lisovaný za studena Objevte sílu přírody s naším BIO OMEGA 3-6-9 olejem lisovaným za studena! Tento pečlivě vybraný mix kvalitních bio olejů vám poskytne kompletní spektrum esenciálních mastných kyselin. Naše jedinečná směs se skládá z bio řepkového oleje, bio slunečnicového oleje, bio lněného oleje a bio pupalkového oleje. Každý z těchto olejů přináší své jedinečné benefity,
Extra panenský olivový olej s Rozmarýnem Extra panenský olivový olej s rozmarýnem je jedinečnou kombinací tradičního středomořského olivového oleje a aromatického rozmarýnu. Tento prémiový olej je lisován za studena z pečlivě vybraných oliv, což zajišťuje jeho vysokou kvalitu a zachování cenných živin a antioxidantů. Přidání rozmarýnu do olivového oleje přináší lahodnou a intenzivní chuť, která dodává
sezamový olej lisovaný za studena Náš čistě přírodní sezamový olej je získávaný z nepražených semen sezamu mechanickým lisováním metodou za studena. Jeho typická jemně nasládlá a hřejivá chuť a vůně po sezamových semínkách ho tradičně zařazují do asijské kuchyně. Avšak jeho všestrannost oceníte i při dochucování zeleninových salátů, hummusů a pečených i nepečených dezertů. Díky vysoké tepelné stabilitě
bio Lněný olej lisovaný za studena Lněný olej BIO je získáván ze semínek lnu setého a pěstovaného v ekologickém zemědělství, lisovaných za studena. Je plný nenasycených omega-3 mastných kyselin, zvláště pak esenciální kyseliny linolenové. Lněný olej je vhodný zejména pro studenou kuchyni. Je výtečný jako zálivka do salátů, v pomazánkách, nebo na dochucení těstovin. Esenciální kyselina linolenová není
bio sezamový olej lisovaný za studena Sezamový olej je získávaný z organických semen sezamu mechanickým lisováním metodou za studena. Jeho typická jemně nasládlá a hřejivá chuť a vůně po sezamových semínkách ho tradičně zařazují do asijské kuchyně. Avšak jeho všestrannost oceníte i při dochucování zeleninových salátů, hummusů a pečených i nepečených dezertů. Díky vysoké tepelné stabilitě je sezamový
Po celé ČR
Snadná reklamace zboží
100% zabezpečení platby
Podpora na telefonu a emailu