Vietnamský rýžový papír
Obecné informace
Vietnamský rýžový papír je tenká, průsvitná placka vyrobená z rýžové mouky a vody. Tento všestranný ingredience je základem mnoha populárních vietnamských pokrmů. Rýžový papír se vyznačuje jemnou texturou a neutrální chutí, díky čemuž je ideální pro balení různých náplní.
Původ a historie
Rýžový papír má své kořeny ve Vietnamu, kde se používá již po staletí. Tradičně se vyráběl ručně sušením tenké vrstvy rýžového těsta na bambusových rohožích, což mu dodávalo charakteristický vzor. V moderní době se výroba většinou automatizovala, ale princip zůstává stejný.
Zajímavosti
Rýžový papír je bezlepkový, což z něj činí oblíbenou alternativu pro osoby s celiakií.
V suchém stavu je křehký, ale po namočení se stává pružným a snadno tvarovatelným.
Kromě Vietnamu se používá i v kuchyních dalších asijských zemí, například v Thajsku a Číně.
Tipy na použití
Rýžový papír má široké využití v kuchyni:
Jarní závitky: Naplňte zeleninou, masem nebo mořskými plody pro klasické vietnamské jarní závitky.
Letní rolky: Vytvořte lehké a osvěžující rolky s čerstvou zeleninou a bylinkami.
Smažené závitky: Použijte pro přípravu křupavých smažených závitků.
Saláty: Nakrájejte na proužky a přidejte do asijských salátů pro zajímavou texturu.
Otázky a odpovědi
Jak správně připravit rýžový papír k použití?
Namočte rýžový papír na několik sekund do vlažné vody, poté položte na čistý, vlhký kuchyňský ručník a nechte chvíli odpočinout, než začnete plnit.
Jak dlouho vydrží otevřené balení?
Při správném skladování v suchu a temnu vydrží otevřené balení rýžového papíru několik měsíců.
Lze rýžový papír použít pro bezlepkovou dietu?
Ano, rýžový papír je přirozeně bezlepkový a vhodný pro osoby s celiakií nebo intolerancí lepku.
Shrnutí
Vietnamský rýžový papír je všestranná a lehce použitelná ingredience, která vám umožní připravit autentické asijské pokrmy v pohodlí domova. Ať už vytváříte tradiční jarní závitky, experimentujete s fusion kuchyní nebo hledáte bezlepkovou alternativu, rýžový papír je skvělou volbou pro rozšíření vašeho kulinářského repertoáru. Návod k použitíRýžový papír ponořte na 5 vteřin do vlažné vody. Na papír nandejte 1 lžíci náplně tak aby okraje byli volné. Obě strany rýžového papíru přehněte ke středu a zabalte závitek do roličky směrem od sebe.Složenírýžová mouka 60%, pitná voda, tapiokový škrob 35%, jedlá sůlAlergieneobsahuje
### Těstoviny - Energetická síla pro sportovce Těstoviny jsou nejen chutnou, ale i výživnou složkou sportovní stravy, ideální pro všechny, kdo usilují o maximální výkon a regeneraci. Bohaté na sacharidy, které představují klíčový zdroj energie, jsou těstoviny perfektní volbou před i po tréninku. Poskytují stabilní a dlouhotrvající energii, což je nezbytné pro vytrvalostní sporty, stejně jako pro silové tréninky. Na našem webu nabízíme široký výběr těstovin, které splňují náročné požadavky sportovců. Od celozrnných variant, které navíc obsahují vlákninu a cenné živiny, až po speciální těstoviny bez lepku pro celiaky a osoby s intolerancí na gluten. Kvalitní sportovní výživa zahrnuje i správný poměr bílkovin a zdravých tuků, což naše těstoviny skvěle doplňují. Vyzkoušejte náš sortiment a objevte, jaké možnosti se skryté ve světě těstovin. Připravte si zdravé a chutné pokrmy, které podpoří váš sportovní výkon. Těstoviny jsou ideální základ pro výživné jídlo, které vám dodá energii, ať už se chystáte na závody, nebo na cvičení. S námi zvládnete všechny výzvy, které si na sebe nachystáte!
bezlepkové Kukuřičné těstoviny - nudle široké polévkové Velmi chutné bezlepkové a bezvaječné těstoviny z kukuřičné mouky. Za vynikající kvalitou suchých těstovin Cornito stojí originální receptura a vynikající italské stroje. Těstoviny jsou chuťově příjemné, jejich barva je díky kukuřičné přísadě krásně žlutá a i po uvaření si výborně zachovají texturu. Kukuřičné těstoviny jsou lehce stravitelné a
bezlepkové Kukuřičné těstoviny - Tarhoňa Velmi chutné bezlepkové a bezvaječné těstoviny z kukuřičné mouky. Za vynikající kvalitou suchých těstovin Cornito stojí originální receptura a vynikající italské stroje. Těstoviny jsou chuťově příjemné, jejich barva je díky kukuřičné přísadě krásně žlutá a i po uvaření si výborně zachovají texturu. Tarhoňa má tvar malého nočku. Skvěle se hodí jako příloha nebo
bezlepkové Kukuřičné těstoviny - Mušle Velmi chutné bezlepkové a bezvaječné těstoviny z kukuřičné mouky. Za vynikající kvalitou suchých těstovin Cornito stojí originální receptura a vynikající italské stroje. Těstoviny jsou chuťově příjemné, jejich barva je díky kukuřičné přísadě krásně žlutá a i po uvaření si výborně zachovají texturu. Z mušlí můžete připravit lahodný slaný i sladký hlavní chod nebo
Gia Bao Rýžový papír - na smažené závitky Bezvaječný rýžový papír vietnamsky “banh trang” nebo “banh da nem” je průsvitná sušená těstovina obsahující bílou rýži, vodu a občasnou příměs tapiokové mouky. Po vytvarování do plochého tvaru dojde ke spaření, poté se suší na slunci položeny na bambusovcých rohožích, které dodají povrchu plátku nezaměnitelný vzor. Je k dostání v různých tloušťkách. Tato ve
rýžové těstoviny - trubky Rýžové těstoviny trubky jsou skvělou alternativou k tradičním pšeničným těstovinám, obzvláště pro ty, kteří hledají bezlepkovou variantu. Mají jemnou a neutrální chuť, která skvěle doplňuje různé druhy omáček, od rajčatových po smetanové, aniž by přebíjely jejich přirozenou chuť. Rýžové těstoviny trubky se hodí pro širokou škálu pokrmů. Můžete je využít jako základ pro lehké
Rýžové nudle šířka 1 mm Připravte si řadu pokrmů ze známých rýžových nudlí. Rýžové nudle jsou základní surovinou asijské kuchyně, ale můžete je kombinovat s libovolnou zeleninou, luštěninami, masem, rybami či houbami. Rýžové nudle jsou vyrobeny jen z rýžové mouky a vody. Jsou lehce stravitelné a přitom zasytí. Jejich neutrální chuť zajišťuje univerzální použití. Skvěle rýžové nudle chutnají s pikantnějšími
Rýžové nudle šířka 10 mm Připravte si řadu pokrmů ze známých rýžových nudlí. Rýžové nudle jsou základní surovinou asijské kuchyně, ale můžete je kombinovat s libovolnou zeleninou, luštěninami, masem, rybami či houbami. Rýžové nudle jsou vyrobeny jen z rýžové mouky a vody. Jsou lehce stravitelné a přitom zasytí. Jejich neutrální chuť zajišťuje univerzální použití. Skvěle rýžové nudle chutnají s pikantnějšími
Šmajstrla Pohankové těstoviny kolínka 250 g Administrativní zařazení: Obiloviny a výrobky z nich Složení: Pohanková mouka, voda Země původu: Česká republika Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Balení: PP obal Vlastnosti a výhody: Pohankové těstoviny jsou vyrobeny jen z pohankové mouky a vody. Neobsahují žádné zbytečné látky navíc, především žádnou chemii a jsou
italské bezlepkové těstoviny fusilli z cizrny a celozrnné rýže Rummo Fusilli z cizrny jsou netradiční těstovinová vřetena vyrobená z toskánské cizrny a celozrnné rýže. Pochlubit se mohou vysokým obsahem bílkovin, který je srovnatelný nebo dokonce vyšší než v mase nebo vejcích. Cizrna je navíc bohatým zdrojem železa, draslíku, hořčíku, vápníku a zinku. Tyto těstoviny tak skvěle doplní maso v rámci
Futu Fusilli - vrtulky ze lněné mouky 250 g Základ těstovin z tmavého lnu je v kvalitní mouce, tapiokovém škrobu a celém vaječném prášku. Jsou bezlepkové, ideální pro ty, kdo se hlásí k Paleo životnímu stylu, ale i pro ty, kdo drží nízkosacharidovou dietu nebo jsou citliví na lepek. Složení: Lněná mouka lisovaná za studena, tapiokový škrob (bez lektinů), celý vaječný prášek. Těstoviny z tmavého
Amutha papadum indická placka bez příchuti Objevte kouzlo tradiční indické kuchyně s našimi tradičními Indickými plackami. Papads Plain jsou základním typem těchto placek, tedy čisté bez jakékoliv příchuti. Tyto tenké, křupavé placky jsou dokonalou přílohou k vašemu oblíbenému indickému kari nebo jako lehký snack k dipům a omáčkám. Papad placky nabízejí autentický chuťový zážitek přímo z srdce Indie. Ideální
Sušená konjaková rýže má mnoho výhod Znáte konjak? Jedná se o rostlinu, jejíž hlíza se již po staletí využívá v japonské kuchyni jako hodnotná a zdravá potravina. Sušený kořen konjaku je zcela bez lepku a je výborným doplňkem vegetariánského i veganského jídelníčku. Sušená konjaková rýže platí za výbornou alternativu klasických těstovin a jiných příloh. Po uvaření zvětší až 5× svůj objem. Konjaková
Čínské vaječné nudle Obecné informace Čínské vaječné nudle jsou tradiční asijskou pochutinou, která se vyrábí z pšeničné mouky a vajec. Tyto nudle mají žlutou barvu a jemnou, pružnou texturu. Jsou oblíbené pro svou všestrannost a schopnost absorbovat chutě různých omáček a přísad. Původ a historie Vaječné nudle mají dlouhou historii v čínské kuchyni, sahající až do dynastie Han (206 př. n. l. - 220
Skleněné nudle Vermicelli Obecné informace Skleněné nudle Vermicelli jsou tenké, průsvitné nudle vyrobené z škrobu mungových fazolí. Jsou oblíbenou součástí mnoha asijských kuchyní, zejména v zemích jako je Čína, Vietnam a Thajsko. Tyto nudle jsou bezlepkové a mají nízký obsah kalorií, což je činí vhodnou volbou pro různé diety. Původ a historie Skleněné nudle pocházejí z Číny, kde se vyrábějí již
Rýžové nudle \"tyčky\" FARMER Obecné informace Rýžové nudle \"tyčky\" značky FARMER jsou tradiční asijskou pochutinou vyrobenou z rýžové mouky a vody. Tyto nudle mají neutrální chuť a jsou oblíbené pro svou všestrannost v kuchyni. Díky své textuře a schopnosti absorbovat chutě jsou ideální pro různé asijské pokrmy. Původ a historie Rýžové nudle pocházejí z jihovýchodní Asie, kde se vyrábějí již po
Rýžový papír GTC - čtvercový Obecné informace Rýžový papír GTC je tenká, průsvitná placka vyrobená z rýžové mouky a vody. Tento produkt je základním prvkem mnoha asijských kuchyní, zejména vietnamské. Je ideální pro přípravu jarních závitků, letních závitků a dalších tradičních pokrmů. Původ a historie Rýžový papír pochází z jihovýchodní Asie, kde se používá již po staletí. Původně byl vyráběn ručně,
Vlasové rýžové nudle Bún Kho Obecné informace Vlasové rýžové nudle Bún Kho jsou tradiční vietnamskou specialitou. Tyto tenké, dlouhé nudle jsou vyrobeny z rýžové mouky a vody. Vyznačují se jemnou texturou a neutrální chutí, díky čemuž se skvěle hodí do různých asijských pokrmů. Původ a historie Bún Kho pochází z Vietnamu, kde jsou tyto nudle základním prvkem místní kuchyně už po staletí. Tradičně
Rýžové nudle na thajské Pad Thai Obecné informace Rýžové nudle na thajské Pad Thai jsou základní surovinou pro přípravu oblíbeného thajského pokrmu. Tyto nudle jsou vyrobeny z rýžové mouky a vody, díky čemuž jsou přirozeně bezlepkové. Jejich jemná chuť a pružná textura je ideální pro absorpci chutí ostatních ingrediencí v pokrmu Pad Thai. Původ a historie Pad Thai, národní pokrm Thajska, má zajímavou
Vlasové rýžové nudle Vermicelli Obecné informace Vlasové rýžové nudle Vermicelli jsou tenké, průsvitné nudle vyrobené z rýžové mouky a vody. Jsou oblíbenou součástí asijské kuchyně, zejména v zemích jako Vietnam, Thajsko a Čína. Tyto nudle jsou lehké, snadno stravitelné a vhodné pro různé druhy pokrmů. Původ a historie Rýžové nudle mají své kořeny v jihovýchodní Asii, kde se rýže pěstuje již tisíce
Těstoviny Fettuccine jsou 100% přírodní a dietní italské těstoviny, vyrobené z konjakové mouky, což ocení lidé s intolerancí na lepek a sóju, ale i diabetici, vegetariáni a vegani. Diet Fettuccine neobsahují cukr, tuk, škrob, lepek ani sóju.
Po celé ČR
Snadná reklamace zboží
100% zabezpečení platby
Podpora na telefonu a emailu