Name: Hinode Rýžové víno Mirin 400ml
Brand: Hinode
Price: 175 CZK
Availability: InStock

Popis produktu

Rýžové víno Mirin

Obecné informace
Mirin je sladké rýžové víno používané v japonské kuchyni. Má jemnou, sladkou chuť a nízký obsah alkoholu. Mirin dodává pokrmům lesklý vzhled a pomáhá vyvážit slané a kyselé chutě.

Původ a historie
Mirin pochází z Japonska, kde se vyrábí již od 16. století. Původně bylo konzumováno jako sladký alkoholický nápoj, ale postupně se stalo nepostradatelnou součástí japonské kuchyně. Tradiční výroba zahrnuje fermentaci rýže, rýžového koji a shochu.

Zajímavosti

Název "mirin" pochází z japonského slova "mi" (chuť) a "rin" (fosfor).
Existují tři hlavní typy mirinu: hon-mirin, shio-mirin a shin-mirin.
Mirin je klíčovou složkou mnoha japonských omáček, včetně teriyaki.
Tipy na použití
Mirin má v kuchyni široké využití:

Marinády a omáčky: Dodává sladkost a lesk.
Polévky a vývary: Zjemňuje chuť a aroma.
Glazury: Vytváří lesklý povrch na grilovaném mase nebo rybách.
Sushi rýže: Přidává jemnou sladkost.
Otázky a odpovědi
Je mirin alkoholický?
Ano, mirin obsahuje malé množství alkoholu, obvykle kolem 14%. Při vaření se však většina alkoholu odpaří.

Čím lze mirin nahradit?
Pokud nemáte mirin, můžete použít sladké bílé víno smíchané s trochou cukru nebo rýžový ocet s medem.

Jak dlouho vydrží otevřené mirin?
Otevřené mirin lze skladovat v chladničce až 3 měsíce.

Shrnutí
Mirin je nepostradatelnou součástí japonské kuchyně. Toto sladké rýžové víno dodává pokrmům jedinečnou chuť, lesk a texturu. Díky své všestrannosti a schopnosti vyvážit chutě je mirin oblíbenou přísadou nejen v tradiční japonské kuchyni, ale i v moderní fusion kuchyni po celém světě. Návod k použitíOriginální slazené japonské rýžové víno zlatavé barvy používané jako ochucovadlo při vaření.Složenímaltózový sirup, glukózo-fruktózový sirup, cukr, koření z fermentované rýže, okyselující látky E260, E262i, E338, E330, E334, E296, E297. Alkohol 0,2%Alergieneobsahuje

Vína

**Vína – Lahodné doplňky do kuchyně pro každého milovníka vína** Vína jsou nedílnou součástí gastronomického zážitku, a proto jsme pro vás připravili podkategorii, která osvěží vaši kuchyni i večírky. Objevte široký výběr vín nejvyšší kvality, která se skvěle hodí nejen k vašim kulinářským kreacím, ale také jako doplněk při oslavy či romantické večeře. Naše vína pochází od renomovaných vinařství z různých koutů světa, což zaručuje jak rozmanitost chutí, tak i jedinečné zážitky. V naší nabídce najdete jak červená, bílá, tak i růžová vína, která dokáží podtrhnout chuť vašich nejlepších pokrmů. Díky pečlivému výběru a zaměření na kvalitu, vám nabízíme jen ta nejchutnější vína, která se hodí při grilování, k sýrovým stolům nebo jako příjemný doplněk k dezertům. Naše vína jsou nejen o chuti, ale také o zážitcích a příbězích, které se za nimi skrývají. Poznejte umění vinařství a užijte si každý doušek. Přidejte se k naší komunitě milovníků vína a objevte, jak víno může obohatit vaše kulinářské dobrodružství. Nakupujte kvalitní vína přesně pro vaši domácnost a užívejte si každý moment strávený s rodinou a přáteli.

EAN: 4901309001391
Energie: 992 kj
Tuky: 0,5 g
z toho mastné kyseliny: 0,1 g
Sacharidy: 58 g
z toho cukry: 58 g
Bílkoviny: 0,5 g
Sůl: 0,02 g
Lepek: neobsahuje
Glutamát: neobsahuje
Kuchyně: japonská
Země původu: Japonsko

GLS_PARCELSHOP: 59 Kč
GLS: 89 Kč
BALIKOVNA_DEPOTAPI: 89 Kč
CESKA_POSTA: 119 Kč