klikva celá bez SO2
Pro jejich příjemnou jemně nakyslou chuť brusinky kombinujte se sladkým. Co se týče použití, stačí se zamyslet nad použitím klasických českých brusinek – koho napadla první svíčková na smetaně? Tak směle do toho, vůbec se nemusíte bát drobné změny, klikva udělá k masu stejnou, ne-li lepší službu.
co jste možná nevěděli
Cranberries, tedy americké (kanadské) brusinky nebo lépe klikva, jsou plody rostliny klikvy velkoplodé, která se vyskytuje divoce v přírodě severní Ameriky. V některých severoamerických státech se i pěstuje. Tato plodina je stále více oblíbená, lidé ji často zpracovávají v různých pokrmech jak ve sladké, tak ve slané kuchyni.
Složení
Klikva, cukr, slunečnicový olej
Výživové údaje na 100 g
Energie
1289 kJ / 308 kcal
Tuky
1,37 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,1 g
Sacharidy
82,4 g
z toho cukry
65,0 g
Bílkoviny
0,07 g
Sůl
0 g
Země původu
USA / Kanada
Skladování
Skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %
