erythritol moučka
Erythritol se vyrábí fermentací glukózy a jde tedy o přírodní sladidlo. Má sladivost okolo 70% ve srovnání s běžným cukrem, nemusíte ho tedy používat velké množství, jak je tomu u jiných umělých sladidel. Jeho glykemický index je 0. Díky tomu neovlivňuje hladinu cukru v krvi. Jako u všech sladidel platí i u Erythritolu střídmá konzumace.
chutná jako cukr (nemá žádnou pachuť)
sladivost kolem 70%
neobsahuje téměř žádné kalorie
vhodné pro diabetiky (glykemický index 0)
lépe stravitelný než xylitol
vhodný při Low Carb
Ne každému chutná obyčejný neslazený bílý jogurt či tvaroh. Přidejte trošku Erytritolu, sušené či čerstvé ovoce a na snídani nebudete jíst už nic jiného. Domácí zmrzlinu či těsto na lívance, korpusy i koláče odteď připravujte jedině s Erythritolem. A jedno balení Erythritolu vám vydrží opravdu na dlouho. Nemusíte totiž vysypávat velkou bílou hromádku. V receptu jednoduše nahraďte běžný cukr Erythritolem. 1 lžička Erythritolu, to je necelá 1 lžička cukru.
Výživové údaje na 100 g
Energie
0 kJ / 0 kcal
Tuky
0 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0 g
Sacharidy
100 g
z toho cukrové alkoholy
100 g
Bílkoviny
0 g
Sůl
0 g
Složení
100% Erythritol (moučkový)
upozornění
Při nadměrné spotřebě může mít projímavé účinky.
Země původu
Čína
