Mandle uzené
Uzené mandle se hodí jen tak sníst na posezení u knížky, filmu či se sklenicí vína. Pánové si je mohou vychutnat s pivem třeba u fotbalového zápasu. Také s nimi můžete vytvořit zajímavou směs, když je smícháte s dalšími ořechy. Najemno je nasekejte a přidejte třeba do pomazánky nebo zeleninového salátu.
Ač jsou mandle drobné oříšky, tak obsahují velkou zásobu živin, minerálů, stopových prvků i vitamínů. Jejich hlavní složkou je tuk a zejména jde o nenasycené mastné kyseliny, které jsou pro zdraví člověka prospěšné. Významným zástupcem je kyselina linolová, která je nepostradatelná pro nervovou soustavu.
Obsahují také bílkoviny (ve 30g je jich 6g) a množství vlákniny. Najdeme v nich velký obsah vápníku, fosforu, hořčíku, draslíku i železa. A také stopové prvky jako zinek, měď, selen a mangan. Z vitamínů obsahují vit. B1, B2, B6 a vit. E. Slupka obsahuje navíc také antioxidanty.
Složení
Mandle jádra neloupaná, rostlinný olej (slunečnicový, řepkový), směs koření, uzené kouřové aroma, E 621.
Alergeny dle EU: A8 - skořápkové plody
Výživové údaje na 100 g
Energie
2671 kJ / 638 kcal
Tuky
52,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny
4,0 g
Sacharidy
19,2 g
z toho cukry
4,8 g
Vláknina
10,0 g
Bílkoviny
18,3 g
Sůl
1,4 g
Země původu
USA / Španělsko, praženo v České republice
Skladování
Skladujte v suchu, temnu a chladu.
Nevystavujte přímému slunečnímu záření nebo zdroji tepla.
