Jádra vlašských ořechů
Určitě si pamatujete, jak každé září, když jsme jako děti nebo dospívající usedaly znovu do školních lavic, nastala doba jejich sklízení. Jak bylo zábavné vzít si na pomoc poblíž ležící klacky a s jejich pomocí se snažit ze stromu dostat co nejvíc ořechů. A ty viditelné následky.
Při jejich následném dobývání skrz jejich tlustou zelenou slupku se ruce dětí často zbarvily do tmavě hnědé a dost dlouhou dobu trvalo, než se podařilo tuhle památku na sklízení ořechů vymazat.
Ale nejen tyto vzpomínky, které se vážou k „vlašákům“ jsou fajn. Vlašské ořechy nám dokáží připomenout úžasné moučníky, mezi kterými nelze nezmínit štrúdl, který dostává naprosto nezaměnitelnou chuť, pokud do něj vlašské ořechy přidáme.
Pokud vám váš ořešák letos dopřál bohatou úrodu, nebo jste si vlašské ořechy zakoupili v našem obchodě, nebojte se je uchovat v lednici nebo v mrazáku. Tam vám vydrží i déle než rok. Můžete si je tam ponechat třeba na dobu pečení vánočního cukroví, které se zkrátka bez vlašáků neobejde.
Jak poznat kvalitní vlašský ořech
Jádra by měla být krásně světlá (čím světlejší, tím dražší a kvalitnější ořech). Chuť ořechu má být jemná bez intenzivního pálení v ústech a bez zápachu a náznaku žluknutého oleje. Naše vlašáky jsou vždy v nejvyšší kvalitě s velkým množstvím půlek.
Složení
100% jádra vlašských ořechů
Výživové údaje na 100 g
Energie
2740 kJ / 664 kcal
Tuky
61,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny
5,36 g
Sacharidy
6,6 g
z toho cukry
2,2 g
Bílkoviny
16,3 g
Sůl
0 g
Země původu
Ukrajina / Polsko
Skladování
Skladujte v suchu, temnu a chladu.
Nevystavujte přímému slunečnímu záření nebo zdroji tepla.
