BIO Rukola na klíčení
Výhonky jsou vynikajícím zdrojem energie, minerálů a vitamínů. Můžete je přidat do salátů, polévek nebo pomazánek a výborně poslouží také jako příloha. Lze je tepelně upravovat, ztrácejí tak ovšem část své výživné hodnoty. Semínka BIO rukoly si můžete zasadit také do truhlíku či na zahrádku.
Rukola byla v minulých staletích považována za afrodisiakum a klíčky jsou obecně součástí jídelníčků všech kultur skoro 5000 let. Není divu. Při procesu klíčení začnou v semenech probíhat metabolické děje, které aktivují enzymy a obsah prospěšných látek v nich až několikanásobně vzroste.
Návod na klíčení
• Semínka propláchneme vodou. Lehce navlhčené je vložíme do klíčící nádoby.• Semínka ponecháme na tmavém a teplém místě, kde začnou klíčit.• Rostlinky je potřeba pravidelně proplachovat (i kořínky ze spodní strany), abychom zabránili plísním (2-3x denně).• První klíčky se objeví po 24 hodinách.• Ke konzumaci jsou vhodné celé rostlinky včetně kořínků.• Před konzumací klíčky opláchněte.
Rady a tipy
• Doporučujeme klíčit na klíčící misce nebo sítku. Není vhodné klíčit semínka na vatě, jelikož přicházíme o chutné kořínky, které do vaty zarůstají.• Pro delší trvanlivost doporučujeme hotové klíčky uchovávat v lednici, kde nám vydrží i týden.
Složení
100% BIO semínky rukoly
Země původu
Itálie
Skladování
Skladujte v chladu a suchu. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
